Inspiration

Hej kära ni!

Min blogginspiration försvann. Jag började ju skriva på engelska igen och fick massvis med läsare från hela världen. Hade verkligen kunnat ta tag i det ordentligt men tappade hela intresset. Kände sån prestationsångest över att jag var tvungen att ha något vettigt att skriva och dessutom på engelska som jag blir sämre och sämre på för varje dag som går 😉

Men så fick jag lite lust igen men på svenska. Så jag skriver på svenska nu ett tag igen så får vi se sen.

Jag har med andra ord inte hoppat av lchf 😉 Jag står fast övertygad om att detta är ett sätt att äta på för resten av livet. Finns inget i raffinerat socker och vitt mjöl som jag tror människan behöver. Speciellt inte i de mängder som det konsumeras i våra dagar.

Jag tänkte jag skulle berätta en sak som de flesta nog känner till. Men eftersom jag fått höra från flera håll att jag nog börjat överdriva med maten, att jag tränar för mycket och att jag typ bara fokuserar på mat måste jag skriva detta svart på vitt: Instagram är inte sanningen. Jag vet att de flesta av er vet detta redan 😉 Men eftersom det verkar finnas de som inte kan skilja på instagram och verkligheten så säger vi det igen: jag delar inte med mig av hela mitt liv på instagram. lchfannaschweiz som mitt instakonto heter skapades i ett enda syfte: att nätverka i lchfkretsar. Jag har funnit många vänner den vägen och massvis med inspiration till matlagning, träning och annat kul. Men jag lägger inte ut bilder på min familj där eftersom jag har över 300 följare som jag typ inte känner. Kanske känner 30 av dem men resten är bara lchf-bekantskaper som jag delar min lchfresa med. Vi inspirerar varandra i våra viktresor och delar med oss av recept, fantastisk inspiration! Det innebär med andra ord att det blir mkt mat på mitt konto. Det betyder inte att jag bara tänker på mat. Det betyder inte att jag är ätstörd. Jag är normal med mat. Kanske lite snobbigare än andra om du frågar min man 😉 (har väldigt svårt för äcklig mat som korv osv)  men jag tänker inte på mat mer än någon annan. Eller det kanske jag gör för jag lagar ju all mat från grunden och då krävs ju såklart planering men det handlar inte om att jag funderar på hur jag ska optimera mitt matintag. Sånt orkar jag inte med. Jag älskar god mat bubbel och choklad. Mat är livsnjutning och glädje inget jag ska varken trycka i mig eller svälta mig med. Jag äter för att leva och lever inte för att äta men tycker det är viktigt att maten jag äter smakar bra 😉  Så ni som följer mig på insta behöver inte oroa er. Det är inte verkligheten. Det är bara ett konto som är gjort för just det, inspiration!

Ikväll bakade jag en limpa till morgondagens frukost. Främst till barnen men jag tar nog en skiva jag med då jag är mitt i mina månadsbesvär och det har sannerligen varit besvärligt denna gång. Har ätit denna kost i över 1 år nu och börjar äntligen få koll på bakningen tycker jag. Det är ju lite annorlunda teknik när man bakar utan mjöl osv. Barnen har efter 1 år vant sig och gillar det jag gör. De äter mitt bröd utan att klaga (ibörjan var det spott och fräs)  äter våfflor gjorda på mandelmjöl osv. Det tar ett tag för de är ju också vana vid det söta och konsistensen och alla vet ju att barn kan vara knepiga med maten. Men nu känns det som att vi kommit in i en bra rytm hemma där de smakar allt. Köttbullar med gräddsås och broccolimos är standard här hemma, alla älskar det! Det är dessutom väldigt kul med grönt mos tycker ungarna 😉

 

Jag ska försöka blogga lite mer nu. Fast jag vet inte hur mkt det blir 😉 Jag är mitt i massa plugg just nu. Läser hälsopedagogik via Stockholms Universitet, otroligt intressant. Sen jobbar jag med ett annat spännande projekt samtidigt så jag har inte väldigt mycket tid över med tanke på att jag fortfarande har 4 barn att ta hand om och ett stort hus 😉 Men att göra roliga inspirerande saker i hop med spännande människor ger kraft snarare än att ta kraft!

IMG_5018 annapanna

 

Förebild.                                                 Efterbild

Inte bara syns det rent fettmässigt att jag gått ner. Det syns i huden på mig att jag inte mådde bra förrut. Japp, jag vet att det är ett filter på det nya kortet men även utan det så syns det i huden på gamla kort att jag inte mådde bra. Den var liksom grå och livslös. Och så har jag mycket mindre tuttar nuförtiden 😉

Nu ska jag fortsätta läsa lite. Sen en kopp te och lite bröd innan sängen kallar. I morgon barnledig dag vilket betyder massa plugg och jobb 🙂

 

Why I never cheated!

Good morning lovely people!

I hope you are having a great start of this week. Its christmas week and the sun is shining, could it be any better? Well some snow would be really nice but at least its cold and frost outside, always something.   I just came home from a singing morning at my sons school. Every Monday morning in December they have been sining christmas songs together and it was a really nice start of this week. Had my smallest kids with me as well and as they love music its was a success. They both cant wait until its time for them to start school and they dont have to wait to long as they start kindergarten next year. My little babies is getting big.

So this is a post about why I never cheated. I never just had a carb cheating day and I was never even tempted. I have been sitting on a lot of dinners this year and had to explain why I dont want to have a dessert full of sugar and why its not even tempting. I will explain for you.

I love to have this new body. Its a great feeling to not be ashamed of yourself anymore. Its great to have this amount of energy that you get after losing 32 kg. Before I lost my weight there was ONE place in this world where I felt totally comfortable. At home. I never thought about how I looked like at home and felt really good as no one judged me. But as soon as a took one step outside the door, I started to think. Look at my self in windows, look at other people to se how they thought of me. Like I could se peoples thoughts 😉 I already wrote a post about this but it was in Swedish so I can explain it again. How it felt to always be the most overweight person around and how terrible it was to be at the beach or at a indoor swimming pool. It was terrible. And hot. To carry around over 30 kg more in the summertime was hot. Especially as I always had leggings under my skirts and always a cardigan covering my overarms. I thought so much about how I looked like and how I looked the smallest. Now, I dont do that anymore. I dress myself so I dont get cold, I go outside without even bothering look at myself in the mirror and in windows on the way. I dont care that much anymore as I love to be in this skin now. I dont feel bad in my own skin anymore, I am not ashamed. When you have gone from feeling bad to feel good and dont care, you dont want to cheat. There is no bread, no pizza and no sugar in this world that its worth it anymore.  I was sitting and looking at vacations yesterday and dreamed about being at the beach with my kids. I am a summer person but I never could really enjoy it before. Now I will love swimming in the sea with my kids. And I will love to learn skiing this year as I dont feel ashamed over myself anymore. Thats why I dont eat any desserts after dinner. Thats why I dont eat bread.  Its not worth it at all. Thats also why I eat quite a liberated LCHF. I eat vegetables freely and I do desserts from time to time. I have to be able to do this for a lifetime and then I need to do like that. Mostly I just eat food but sometimes, like now in christmas time I make lowcarb treats for the entire family.

IMG_3150

This is one lovely treat I did yesterday (not suitable for my kids though).

200 grams of 80% chocolate

200 gram coconut oil (organic without flavor)

Melt the chocolate and put the coconut oil in.

Then add the zest of 1 orange and 2 table spoons of Grand Marnier.

Sprinkle some cocos over it.

Put it on a tray or in forms and cool down. Cut it in pieces and store in a cool place. Its a perfect treat as the coconut oil make it very fatty and you cant overeat it 😉 I will do on more of this (but half the ingredients) without Grand Marnier so the kids can eat it 😉

If I dont have time for one more blogpost before christmas I really want to wish you and your loved ones a fantastic holiday time. Be together, be outside and breath fresh air, watch some cheezy movies, spoil your family with hugs, laughter and gifts and enjoy this time of the year.

Love,

Anna

 

 

Very very tierd!

Hi all!

I have had some really late evenings last couple of weeks. I have been sitting up late working and I have been doing other stuff. Like ordering xmas gifts and making some candy for partys. I am fighting with myself at this very moment, if I should take myself to the kitchen and make my sons cake for tomorrows party or if I should go to bed. I dont know yet who of the two voices in my head that will win 😉 When I started to take care of myself, I also started to care for my sleeping hours. Its just that I am a pure evening person that if I start with something in the kitchen I will probably be late 😉 Listening to some music, do some work and making this cake all at once. With some strange energy that comes to me after 9 pm.

I have done all my xmas shopping. I am amazed that its done now. I am just waiting for some things get delivered to our house. I am in love with internet shopping as it makes it all so mouch easier. Now I just need to wrap them all in papers that i bought today and wait for xmas to come. Hardest person is always my husband. I think I got some really good things for him but it aint easy thats for sure.

So Im afraid thats all I have for tonight. Wish you a good night sleep or a good day if you are one of my readers from other parts of the world.

Take care!

Love, Anna

 

Motivation!

Hi there!

So this is just a quick motivation blogpost. Maybe you are in the move of making a change in your life as we are coming closer to new year. Last year this time I was very overweight and not happy. I mean, I was happy with my lovely family but my weight was a big thing in my life. For some reason I decided to start with LCHF in 2014 and that really changed my life. I went from a overweight tierd girl on the picture to the right. I mean, I look happy I know but i was not happy inside. I was always scanning the room when I came somewhere to se if I was the biggest or not. Me on the picture with the red dress is a very happy me.  A me that really dont care that mouch about what other people thinks anymore. I am happy from within.  So if you feel tierd of always think about what other people think of you and take control over yourself and not let other people have control over you. Take control this year. LCHF can be your way of doing it, or something else but please, take control.

IMG_3068 DSC_0513

Wish you all a lovely week. Dont stress that mouch, it will be xmas anyway 😉

Love, Anna

Lussekatt/ Luciabun with saffron

 

 

 

 

DSC_0105Oven at 175 C

Ingredients

4 eggs + 1 yolk

2 tablespoons sweetening

50 gram butter

1 dl cream

1 dl coconutflour

4 tablespoons psyllium husk

2 teaspoons backing powder

0,5 gram saffron

1 egg white to brush over before it goes in to oven

Do like this:

1.Stir eggs + yolt until its fluffy. At least 5 minutes. 

2. Melt the butter and put it in the egg fluff together with saffron, sweetener and cream. Mix it together. 

3. Mix the dry ingredients in a separate bowl and then gently mix them together with the other mixture. 

Let it swell at least 5 minutes. 

Form them to classical saffran buns or put them in muffin forms and on a baking sheet.  Brush the egg white lightly over them and put som raisin nuts or whatever you like in them. 

175 C for around 15 minutes in the oven. They taste nice and I was amazed as I am a little bit skeptical to alternative things for classical stuff like saffran buns. 

With Love,

Anna
Continue reading

A typical eating day for me!

So first, hi to all new lovely readers! Since I posted my blog at a great big LCHF group on facebook I got so many new readers and lovely comments. And also a lot of questions how I have been eating to lose all this weight.

IMG_2900DSC_0028IMG_2869DSC_0036

 

So first. My food philosophy.

Food for me is not just something you eat to lose weight. During my journey I have gone from thinking how to eat to lose weight to think how to eat to feel good. And I feel good when I am losing weight but its not my focus anymore even if I have 10-15 kilos left until I am “finished”. My focus is to eat balanced food done with real ingredients. Real food. No junkfood. I eat full fat products, no light here. Real butter and real cream. Nothing in the middle. I dont eat butter on a spoon but I am not afraid of it. And it makes your food taste really good 😉

So, I have recived a lot of questions about how I eat a typical day. This is what I have learned to eat and know works for me. I dont count carbs.  There are some people who count but for me LCHF is free of counting. I try to eat products with less then 5 gram carbs per 100 grams. But I dont count the amount I eat everyday. If I have a feeling that nothing happens i try to eat more strict some weeks but I never count. I have been counting calories and points so many year so I am so tierd of that 😉 So please, read this as inspiration and I cant promise anyone that exactly this will work on your body. A part of a weightloss journey is to get to know your body and whats works best for you.

Breakfasts

Things I eat for breakfast is normally: scrambled eggs and bacon, smoothie done with fat youghurt, cream and berries, boiled eggs and seed crackers. Coffee. Today I had scrambled eggs and bacon with a cappucino. 

Lunch

I try to make a lot of dinner the night before so I at least have something small left from yesterday. I love to have homemade coleslaw which I can combine with some ham. Other things I eat is: tuna salad, eggs and bacon (if I dont have had it for breakfast), LCHF pancakes with whipped cream, diffrent kind of salads with fat sause and some eggs. Today I had tacolunch with the kids. Its ground/miced beef with vegetables, cremefraiche and some homemade guacamole and cheese of course. 

Dinner

For dinner I make  various things. Yesterday I had chicken with a creamy sauce and creamed leek.  I often frie meat and have something to it. In the summertime its often something cold like asparagus or beansalad. In the winter time I eat a lot of kale. I love to have oven vegetables like zucchini, eggplant, onions and other veggies. In the oven for aprox 30 minutes and a lot of olive oil on it. Today I will make roasted chicken (one big chicken) with veggies and a fetacheese cream. 

Snacks

I try to avoid eating in between meals but sometimes I am hungry and need to eat. It can be some seedcrackers, youghurt, nuts, egg, salami sticks and so on. There is a lot of options for good snacks and its important to keep full in the beginning as a hungry person is the one who will have problem with sugarcravings for example. 

So, that was a small list. I will update this blog more often and also give you guys some recipes.

Wish you a lovely day or a good night sleep depending on where you are in this world. I am sitting on my heated conservatory (is that even a word that someone use? I google it if someone wonders, my english is not what it should be after so many years with german and swedish) and have had some coffee and youghurt with nuts. Now its time to make some more xmas goodies with the kids 🙂

IMG_3082

With Love,

Anna

 

 

 

 

Its been a great year!

Hi!

So I started to write in english and I thought why not try again. I am sitting in my not so clean kitchen after some xmas cookies making with 4 kiddohs. They love it and all of them can do almost everything by themself now, thats a huge step forward 🙂

So, its almost newyear and then I will celebrate 1 year with LCHF. Its the foodstyle that changed my life and I am forever thankful for all the inspiration I got from blogs, instagram, newspapers, friends and family. Its been a great year.

I started at 112 heavy kilos in January. I have weight even more 2 years ago, at most 116. I am down to 80 kilos now so its 32 kilos since january. Quite amazing right? I am proud over what I have done so far. I cant really understand that I “just” have 10-15 kilos until I am normal. I have always known that I need to lose 45 kilos and its been like a heavy bag on my shoulders. Its not like I didnt know it, I was well aware of it. But had no tools and no energy to do something about it. But you just come to a point when you feel like: I cant have it like this anymore. I cant have my overweight as an excuse for not skiing for example. I cant have it as a obstacle in my life. I was just so done with that. If you read this and feel like starting, dont hesitate to contact me. I know how it is. I have been there longer then I have been on the other side. I can help you with the first steps in the right direction and give you inspiration and motivation.

So here is a before and after picture:

FullSizeRender

Take care now! Wish you all a lovely xmas time. For the first time in my life I dont focus on all the sweets that you can eat 😉 I focus on the music, on the decorations, gifts, family and also all nice food. I will try to make some LCHF friendly sweets aswell but not to many 😉

Love,

Anna

 

Varför jag opererat bort mina åderbråck!

Hej finaste ni!

Jag sitter uppkurad i min underbara fotölj nu. Fötterna på pallen och en filt över benen, barnen och maken är på sina aktiviteter. Jag har tagit mig upp ur sängen, duschat och tagit på mig stödstrumporna utan för mycket krångel.  Jag är så tacksam över världens bästa man, min styrka och stöttepelare när jag behöver. Han lagar mat, tar hand om barn, håller i mig när jag tappar kraft och mitt i allt det sköter han sitt jobb. Kan inte annat än att längta efter att vara på benen ordentligt igen och avlasta honom. Men det är ju så det är i ett äktenskap, man stöttar varandra i tunga och svåra perioder och tack och lov har vi inte varit svaga samtidigt ännu 😉

Jag talade i telefon med en person i från Sverige förra veckan. Vi pratade om ditten och datten och så sa jag:  ja, förresten, jag opereras nästa vecka. Ska ta bort åderbråck.  Då fnyser personen till i telefonen och säger att det var ju väldans vilken lyx, ren och skär skönhetsoperation ju. Jag började såklart försvara mig men kände efteråt att jag blir lite arg och ledsen över att jag ska behöva försvara mig. Men om vi ska ta detta från början och förklara hur det funkar i Schweiz så är det inte en skönhetsoperation här. Speciellt inte mina åderbråck som jag hade på båda benen.  Men vi börjar från början:

Jag fick mina första tecken på åderbråck när jag bara var 20 år. Japp, ni läste rätt. Jag var gravid med min äldste son och jag såg hur det började komma blåa grejer på mina ben. Dessa blev bara värre och värre med åren och jag vande mig delvis med att ha dem, att dölja dem och att inte tycka om dem. Jag har burit på 4 barn och 30 kg mer  i vikt så det är inte så konstigt att de har kommit. Jag har alltid sagt att jag ska ta bort dem men hela tiden burit leggings över dem och skjutit det på framtiden. När jag träffade mödravården i Sverige så ryckte de på axlarna över dem, hos min läkare i Schweiz fick hon nästan en chock över hur jag såg ut.  Man ser helt enkelt på åderbråck lite olika i de två länderna. I somras när jag skulle åka till Italien med goda vänner gick jag upp ur sängen och kände en stor knöl  i ljumsken. Blev först iskall av rädsla, alla vet ju vad man tänker om man känner knölar i kroppen. Jag googlade och tänkte att det kanske var ljumskbråck, åkte till Italien och ringde sen läkaren när jag kom hem igen. När jag kom dit sa hon direkt att det var åderbråcken som känns där uppe  och sa att jag ska remitteras till sjukhuset och få dem undersökta och att jag med största sannolikhet blir opererad. De ringde från sjukhuset 1 vecka senare och gav mig en tid och jag gick dit för att undersöka dem. Det var en läkare som kollade flödet med ultraljud, räknade, skrev och höll på. Sen sa han: det är ett solklart fall, självklart ska du opereras. Jag fick gå och boka en tid med kirurgen som jag sen träffade efter sommarsemester i Sverige. Träffade honom, han läste allt, undersökte och sa att inga laser eller andra nya varianter fungerar på mitt vänstra ben eftersom de måste öppna uppe i ljumsken och sen hela ner till foten. Fick en pappershög och fick sen komma in till ett rum med kvinnor och kalendrar där de frågade: när vill du opereras då? Vi kom överens om en tid och jag fick två lappar i händerna. 1 vecka senare kom massa info på posten och jag har sen väntat sedan augusti. Jag hade kunnat få den tidigare men valde sent pga att det är svalare och enklare att ha stödstrumpor i november än i september 😉 Och så kändes det långt borta med november när jag bokade det. Men så sa det bara swisch och så var dagen D här.  Det började i tisdags då jag skulle förundersökas och prata med narkosläkaren. Jag var nervös och speciellt för nedsövningen. Skulle ju bara få halvnarkos enligt min läkare och var sjukt nervös för den där sprutan och att ligga där och lyssna på dem när de opererar.  Så när jag pratade med narkosläkaren så pratade vi om det och så sa han: du får välja själv. Det kan vara enklare för dig att somna in och sen bara vakna, slippa ligga och lyssna. Och när han sa det kände jag bara: vi kör på det. En stor klump i magen försvann även om jag såklart var nervös för själva grejen. Men allt gick bra. Operationen är nu över, benen är ömma men det känns fantastiskt bra att det är över. De är blåa, ömma och blodiga men åderbråcken är borta och jag blir långsamt bättre. Känner tacksamhet över allt just nu, tacksam över att min familj är frisk, att jag vaknade ur narkosen och att jag är starkare än någonsin. Jag är så glad att jag först gick ner dessa 30 kilon innan jag opererades för min kropp orkar mer nu.  Jag är starkare på alla sätt, känner hur mina magmuskler får arbeta nu när mina ben är svagare.

Det är häftigt hur kroppen fungerar 🙂Foto 2

 

Detta är ett minne blott. Inga mer blåa ben, inga mer åderbråck!  🙂IMG_2828

Så här glad känner jag mig. Min kropp är inte riktigt så pigg ännu men i skallen är jag så här glad :)!! Ha en fin helg nu !!!

massvis med kramar!!

Anna

 

 

När allt blir till att handla om vikt!

Hej!

Hoppas att ni har en rofylld söndag. Vår är lite lätt kaotisk för barnen har en tendens att bråka endel när vi bara är hemma. Det tar ett tag innan de kommer in i nån slags lunk och bara leker. Men vi har tagit det lugnt i dag. Försökt i alla fall. Jag har väl höjt rösten oftare än jag brukar för 4 barn hemma som inte får spela vare sig spel eller se på teve blir lite lätt intensiva 😉  Men snart ska vi gå ut i dimman som ligger som ett lock över byn. Det är marknad i vår lilla by i dag och min äldste son gick precis i väg för han ska stå och sälja grejer i hop med sin klass. Vi ska i väg också snart och planen är att köpa en adventskrans som är gjord av pensionärerna i byn 🙂

Jag har snart ätit LCHF i 1 år och mycket har hänt sedan dess. Inte bara rent kroppsligt men också hur jag ser på mat och ätande. Är det en sak jag har sett så är det att många “snillen spekulerar” inom denna världen. Recept är väldigt ofta ganska dåliga och otillräckliga och många äter så mycket konstig mat. Jag vill ju kombinera min kost med att äta så ren och naturlig mat som möjligt också och då ingår det inte att äta billiga färdigköttbullar eller råa korvar. För mat handlar inte bara om vikt, det är större än så . Det är det min titel på bloggen vill förmedla, ÄTA ÄLSKA LOWCARB. Alltså mat handlar om kärlek, relationer, gemenskap och glädje. Att inte äta grönsaker för att det har mycket kolhydrater samtidigt som man vräker i sig bacon är inget annat än galenskap om ni frågar mig. Jag tror på en varierad kost, jag tror på färgglad mat, jag tror på ren och närodlad mat. Jag tror på att lägga ner kärlek på maten och inte bara koka upp ett par korvar. Missta er inte för att jag lever som jag lär rakt igenom för det gör jag inte. Jag är bara människa och här i Schweiz där man inte har skolmat på samma sätt som i Sverige måste jag laga 2 mål varma mat/dag till barnen samt frukost och mellanmål. Det är ett heltidsarbete om jag aldrig skulle köpa några färdiga produkter. Mina barn älskar korv tex (alla utom 7 åringen) och de får korv ibland. Det finns bättre och sämre korv och jag försöker köpa den bättre. Mina barn får flingor på helgerna och sötad youghurt ibland när jag inte orkar göra egen smoothie eller youghurt.Jag är bara människa som sagt. Men mitt mål är att göra så mycket BRA mat som möjligt till alla hela tiden. Jag vill laga god mat, mat som jag lagt ner kärlek och tid på och som jag vet att mina barn mår bra av, växer av och blir starka av.  Men jag vill också ge dem det sociala med maten, att sitta ner med tända ljus äta god mat och samtala om livet och saker som hänt dem. Respekt för mat, att det inte är något man bara tar för sig och slänger i väg om man inte orkar. Det är så många aspekter av maten jag vill förmedla och det enda jag INTE vill förmedla handlar om vikt. För visst, jag har gått ner i vikt och det har förändrat mitt liv på många sätt. Men jag tänker inte bli en sån där mamma som pratar om vikt hela tiden, det tror jag inte gynnar någon och speciellt inte ens barn. De kommer behöva brottas med det så småningom ändå och då hopps jag kunna vara en sund molpool till det. Där rörelse och mat är något positivt, något härligt och något naturligt. Inget konstlat. Och det är därför LCHF har funkat så bra för mig. Det handlar om riktig mat och inga kaloriräkningar.

Mat handlar inte bara om vikt. Mat handlar om så mycket annat. Jag önskar att fler LCHF:are kunde inse det. Att de kunde få en balans till mat och ätande och lite sundare inställning. En person jag tycker har fantastiska recept och atmosfär är Jills Mat:     http://www.jillsmat.se/

Det var allt från mig i dag!

Kika gärna in på instagram : lchfannaschweiz, ikväll blir det Coq au Vin till middag, det får ni inte missa 😉

kramar!!

Anna

IMG_2720

EATLOVELOWCARB

Hej finaste ni!

Först, nytillkomna läsare via expressen: hej! Har du instagram kolla in hos mig på lchfannaschweiz    där är jag aktiv nästan dagligen!IMG_2923

Så, idag är jag med på ett litet hörn i Expressens LCHF-bilaga.  Jag kan ju meddela redan nu att rubriken är helt fel 😉  Man äter inte BARA ost till dessert i Schweiz 😉 Det är bara en fördom. Man kan äta en ostbricka till dessert men man kan även beställa inte choklad fondant 😉 Jag sa med andra ord aldrig så 😉 Så då var det utrett.

Jag försökte få fram hur bra matkulturen är i Schweiz. Visst finns det pommes och chickennuggets också men de har hög kvalite på maten i butikerna och det är nästan alltid en chock att komma hem och gå på ICA i Sverige. Det tror jag de flesta som bor här i Schweiz håller med om. Visserligen är maten dyrare här (generellt) men också otroligt bra kvalite.

Hur som. Hoppas ni har det fint. Jag räknar ner nu, snart opereras jag. Mina åderbråck ska bort. De har hittills inte gjort ont men det är som att de känner på sig att de ska bort för  de sista dagarna har de gjort ont. Inte outhärdligt ont men ändå ont. Har gjort en vanlig läkarundersökning och där såg de att mina järnvärden var låga. I dag var jag tillbaka där och fick en infusion med järn. Så skönt att slippa tabletter 🙂 På tisdag ska jag träffa kirurgen och få alla detaljer inför onsdag. Har organiserat med dagis och barnvakter inför veckan också, så får vi se om jag blir kvar mer än 1 natt. Jag vill helst hem på en gång, gillar inte sjukhus och vet inte vad jag kommer få för mat 😉 Vitt bröd och sockeryoughurt känns ju inte så lockande 😉 Men det blir nog bra hur det än blir. Ska bli skönt när det är gjort! Måste bara köpa ett par diskhandskar så är jag redo. Ja,ni läste rätt. Diskhandskar är bra när man ska ta på sig ett par stödstrumpor 🙂

Jag fick ett ryck i dag och spontanklippte mig! Kort blev det. Fått lite väl många spontana shoppingryck det sista. Måste skärpa mig  och lära mig att bara för att något passar måste jag inte köpa det. Har vart så van vid att man måste köpa allt man kommer i. Men så är det ju inte längre 😉

Ha en fin helg! kramar Anna